گلیسیرین :
گلیسیرین یک poly compound است.فرمول یمیایی این حلالC3H8O3 هست. به آن گلیسیرول هم گفته می شود. در طبیعت نمگیر است. این ماده غیرسمی، بدون بو و با طعم شیرین است. به مقدار زیاذ به عنوان شیرین کننده و ایجنت دارویی ونرم کننده استفاده می شود.
این ماده با آب miscible است. glycerin از طریق کف سازی، هیدرولیز، تبادل استری تری گلیسیرید ها بدست می آید.
خواص گلیسیرین :
C3H8O3 | گلیسیرین |
وزن مولکولی | 92/09 g/mol |
دانسیته | 12.261 g/cm3 |
نقطه جوش | 290 Co |
نقطه ذوب | 17.8 Co |
تحت رایط استاندارد دما و فشار (STP)، گلیسیرین به عنوان یک نمگیر بدون رنگ که هیچ بوی خاصی ندارد، یافت می شود. این ترکیب، با آب ترکیبات miscible تشکیل می دهد.
ساختار مولکولی :
این ماده یک ترکیب polyol است که شامل سه گروه هیدروکسیل ها سه اتم کربن است. هر گروه هیدروکسیل به شکل کوالانتی با یک اتم کربن باند شده است.
کاربرد های گلیسیرین :
کاربردهای اصلی گلیسیرین در صنعت غذا و نوشیدنی ها است، جایی که به عنوان یک ماده که رطوبت را حفظ می کند، شیرین کننده و حلال از آن استفاده می شود. glycerin همچنین به عنوان نگهدارنده برای مواد غذایی کاربرد دارد. برخی از مهم ترین کاربردهای گلیسیرین به شرح ذیل می باشد.
–به عنوان شیرین کننده و نگهدارنده مواد غذایی بکار می رود.
–استفاده از این ماده به عنوان فیلر در غذاهایی مثل کلوچه ها کاربرد دارد.
–در صنایع دارویی و پزشکی، glycerin به عنوان جذب کننده رطوبت دارد.
–در درمان فشار چشم شدید، کاربرد دارد.
–به دلیل خواص رطوبت دهندگی این ماده، در بسیاری از محصولات مراقبت پوست که از خشکی جلوگیری می کند وجود دارد.
–در صنایع دارویی، در آماده سازی شربت های ضد سرفه استفاده می شود.
–در تولید خمیر دندان از glycerin استفاده می شود.
–در تولید مایع سیگار های الکترونیکی استفاده می شود.
–در فشارسنج ها از گلیسیرین استفاده می شود. این ماده برای کاهش لرزش های عقربه بسیار مفید است.
–در صنعت فیلم سازی، برای جلوگیری از خشک شدن سریع مناطق مرطوب از این ماده استفاده می شود.
–ضدیخ: مثل اتیلن گلیکول و پروپیلن گلیکول، glycerin یک حلال آلی غیریونی قابل حل با آب است که پیوند های هیدروژنی آب-آب رقابت می کند. این مقابله، تشکیل یخ را متوقف می کند. حداقل نقطه انجماد منفی 38 درجه سانتی گراد است که در حضور 38% گلیسرول در آب ایجاد می شود.
گلیسیرین گیاهی:
گلیسیرین گیاهی یاهمان گلیسرول یک مایع شفاف است که از دانه سویا، نارگیل و یا روغن پالم بدست می آید. این مایع بدون بو است و طعم شیرین ملایمی دارد.
عملکرد بر پوست :
استفاده از گلیسیرین بر روی پوست باعث حفظ رطوبت آن شده و شادابی خوبی به پوست می دهد. استفاده از glycerin با حفظ رطوبت از ایجاد چروک جلوگیری می کند و باعث ایجاد پوست نرم و صاف می شود. همچنین از پیری پوست جلوگیری می کند.
به صورت کلی،glycerin از منابع حیوانی و گیاهی بدست می آید، که به صورت طبیعی یه شکل تری گلیسیرید می باشد. همچنین از پروپیلن برای تولید این ماده استفاده می شود.
نکات ایمنی :
در تماس با پوست های حساس ممکن است به مقدار بسیارکم خطر داشته باشد که باید با آب و صابون پوست شسته شود و در صورت تماس با چشم باید چشم ها را سریعا برای حداقل 15 دقیقه شست و شو داه شود.
فروش گلیسیرین :
شرایط بسته بندی:فروش گلیسیرین به صورت بشکه های 250 کیلوگرمی
برند های قابل عرضه: گلیسیرین کلکه ، گلیسیرین ویلمار